Peut-on manger du crème glacée enceinte ?
Les crèmes glacées industrielles sont généralement sûres pendant la grossesse car elles sont fabriquées avec des ingrédients pasteurisés. En revanche, les glaces artisanales peuvent contenir des œufs crus et du lait non pasteurisé, et les machines à glaces soft peuvent être des nids à bactéries si elles ne sont pas nettoyées régulièrement. Préférez les glaces emballées achetées en supermarché. Évitez les glaces servies à la boule dans les glaciers si l'hygiène vous semble douteuse. Les sorbets sont généralement une option plus sûre.
Conseils par trimestre
1er trimestre
Préférez les glaces industrielles. Évitez les glaces artisanales avec œufs crus.
2e trimestre
Même précaution. Les sorbets aux fruits sont une bonne alternative.
3e trimestre
En été, les glaces industrielles restent sûres. Attention aux machines soft.
Information à titre indicatif uniquement. Consultez toujours votre médecin ou sage-femme pour des conseils personnalisés.
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